Nachhaltiges Gefrieren für Feinkost
#gonatrefs
FAKTEN
Endkunde: Labeyrie, Frankreich
Branche: Verarbeitungsbetriebe
Hintergrund:
- Umbau einer Gefrieranlage, die zuvor mit dem Kältemittel R404A betrieben wurde
- Dauerbetrieb von 3 bis 19 Uhr
Produkte: SteelXL nur TK Wärmerückgewinnung für Warmwasser
Herausforderungen
- Verwendung natürlicher Kältemittel
- 280 kW TK bei -40 °C
- 500 kW Wärmerückgewinnung
- Geflutetes System (Niederdruck-Kältemittelsammler + Pumpen)
- 3 Niedertemperaturverdampfer
- Stabilität der Verdampfungstemperatur
Lösung
- SteelXL 5x5
- 260 kW, Verdampfung bei -40 °C Verdampfung
- ULS-Modul ohne Ejektoren
(ersetzt Niederdruck-Kältemittelsammler/Pumpenmodul) - Wärmerückgewinnung: 15 °C/60 °C (1 x 500 kW Wärmetauscher)